1. 6月15日（木）家庭科食物調理技術検定試験３級《３学年　生活コース》

第５７回全国高等学校家庭科食物調理技術検定３級実技試験を行いました。課題は「ハンバーグステーキと牛奶豆腐」です。制限時間４０分で、調理から片付けまでを全部１人で行います。全員緊張しつつも、段取りをしっかりと考えながら調理を行い、味もおいしく見映えもする料理を完成させることができました。

　来週は、「目測」と「筆記試験」もあるので、４つの食品群別摂取量の目安をもとにイメージトレーニングし、筆記テストの対策プリントをよく見返して、３級合格を目指します。